Как дела там с проточной водой подскажите? Канистры и в кусты или что другое есть?
Подписался бы сома закоптить, но возни с ним мрак. Дома замариную а вот промыть перед копчением конечно затруднительно без проточки, в номере не вариант запах...
За заход 5- 6 кг получается, примерно так...
Вот работа на ДР прошлого клуба каждый год готовлю
attachment.jpeg
Одним словом без проточной воды достаточно трудоемко, если протока есть уличная и решите сома возьмусь. (Либо действительно помощь нужна будет)
Если решим скумбрия могу окозать содействие, только нужно знать заранее на дачу за коптильней надо доехать