Цитата Сообщение от volchok Посмотреть сообщение
Андрей , скажи , где и сколько ты гонял эту дикую корову(лося) ?
Мясо ,мягче чем говядина .
Правда в мультиварке его....,предварительно замариновав на сутки.
Саш,любое дикое мясо нужно вымачивать не менее 5 часов!Вот и весь секрет!