ГОТОВИМ ВМЕСТЕ (РЕЦЕПТЫ ВКУСНОЙ ПИЩИ)

[владимир евгеньевич]

что кто будет готовить на новый год? Делитесь рецептами. Я заказал кролика на 2 кг,но как буду готовить пока не знаю,есть 2-3 мысли потом поделюсь

[Ника1601]

Я заказал кролика на 2 кг,но как буду готовить пока не знаю,есть 2-3 мысли потом поделюсь

Кролик хорош тушеный с квашенной домашней капустой.
А я на НГ буду делать перепелов.
Я предварительно перчу-солю тушки, фарширую крупными кусками зеленого яблока(чтобы полный животик был) и немного добавляю розмарина.
Сверху обмазываю небольшим количеством майонеза и -рядком выкладываю на противень
В духовке перепела готовятся минут 40-45 при температуре 180.
В предвкушении приятного аппетита!