поставить камеры видео наблюдения, хорошие - чтобы номер можно было различить.
А что дальше? У нас кто скрылся - тот и прав.
Скажете номер гаишнику - хуже будет только вам. Определение дадут только через два месяца, всё это время ездить на разбитой машине, плюс дополнительно придется минимум пару раз съездить в гаи.