Я тоже проверяю все документы, но - по три-четыре раза. Начальный вариант, затем то, что исправил (всё равно умудряются ошибки сделать и после - перед тем как распечатать). При этом люди даже не стесняются своей безграмотности.
А про знатоков... Я всего лишь высказываю своё мнение, но не навязываю его и не выдаю его за истину в последней инстанции...