как успевшие попробовать дамляму говорят -очень вкусно получилось!!!!
готовили 2 часа, а раздал целый казан за 5 минут,даже сам не попробовал ,что бы хоть оценить.
Конечно при таком количестве людей и не надо было ее делать тк , кто то попробовал,но не наелся или не вкусил как надо,а кто то вообще не видел и не попробовал. Любое блюдо надо готовить на определенное количество людей,буду в следующий раз мудрее.
ЗАЛОЖИЛ КУРДЮЧНОЕ САЛО
сверху немного лука (специи и соли каАаждый слой) баранину - лук - говядину - морковь -болгарский перец - баклажан -
помидоры -чеснок -картофель,капуста и закрыть плотно крышкой тк у нас была деревянная пришлось использовать полотенце
а потом через 2 часа открыть
высыпать много зелени аккуратно перемешать
и попытаться раздать по тарелкам
меня так прижали со всех сторон,что я оказался в пару дамлямы и видел только тарелки в которые как робот раскладывал еду
без выбора что попадет то и ложил тк сзади нажимали другие
кончилась очень быстрожаль тех, кто не попробовал,но тут не моя вина - казан всего на 30 литров был,хотя судя по благодарностям от попробовавших - все удалось!!!!
ДО СКОРЫХ ВСТРЕЧ! ЕЩЕ ПРИГОТОВИМ ЧТО НИБУДЬ ВКУСНЕНЬКОЕ!!! ЧИТАЙТЕ ТВОРИТЕ ВЫКЛАДЫВАЙТЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ!!!