Обсуждаем способы организации питания на клубных встречах

[IRN]

И народ кому привезти домашние куриные и перепелиные яйца??)
Принимаем заказы;)

[GoR]

И народ кому привезти домашние куриные и перепелиные яйца??)
Принимаем заказы;)

Ценник можно в студию?

[охотник]

Мой муж готов помочь в жарке шашлыков!)

ОТЛИЧНО!!!!

[gegaREX]

Централизованная конечно.
Но бывает, что есть желающий например напечь блинов сразу на всех - помойму трезвая и хорошая идея!
Кто-то привезет 6 кг. отборного сала, 4 трехлитровых банки лучших маринованных грибов - прелесть.
Таких избавить от внесения денежных сумм =)

Извините, если пишу что-то, хоть и не клубень =)

[Николай77]

Можно выскажусь, хотя я новенький но...
Раньше учавствовал в организации разных мероприятий клуба, другого. Были варианты, как и сам насебя+ 1 рот, так и организованная закупка.
Плюсы:
На себя: берешь те продукты, какие нравятся, в каком нравится кол-во.
Централизованно: Большинству не требуется мотаться по магазинам.

Минусы:
На себя: Иногда наличие жутких халявщиков, были ситуации когда люди приезжали с пачкой юбилейного печенья, ни кто не жадный, но как то не приятно это все.
Дороже получается, ибо 100 грамм шашлыка не купишь :D
Централизованно: Кому то приходится ездить и все закупать, если это делает всегда 1 и тот же человек, то его скоро это начнет утомлять.
Есть приходится, то что купили, не все любят определенные продукты. Иногда закупающий "попадает" на деньги.

Может что и упустил.
Но в сухом остатке для себя сделал такие выводы:
До 5-7 машин, каждый на себя, если больше то центарлизованно, либо как раньше делали в русхамер клубе, приехали с утра на площадку, пока все собираются, часть идет в магазин.
Всякие соки и разные плюшки и вкусняшки, кто каие любит,лучше если привозят с собой, как вариант устроить какой-нибудь конкурс, организовано только закупка воды питьевой и технической. Покупающему продукты всегда нужна помощь, в том числе и с деньгами. (я просто не в курсе как эти вопросу тут решаются) Но мне в свое время деньги на покупку пришлось "выбивать" из клубной казны, т.к. организация была на мне, а произошел финансовый форс мажор.
Т.к. приходится учитывать, не учтенных гостей, то если кто не уверен в своих сила в приезде, лучше сразу записываться в список возможных, а если произошел форс мажор, то все таки не плохо уведомить оргов. А то бы момент в практике когда записалось 100 человек, а приехало всего 40, в ночь резко похоладало.
Я видимо озвучил прописные истины, так что можете закидать помидорами.
Я за организованную закупку, если кол-во участников более 7-10 машин.

+1

[Buz]

Централизованная конечно.
Но бывает, что есть желающий например напечь блинов сразу на всех - помойму трезвая и хорошая идея!
Кто-то привезет 6 кг. отборного сала, 4 трехлитровых банки лучших маринованных грибов - прелесть.
Таких избавить от внесения денежных сумм)

такие желания, не должны быть спонтанными. Ежели человек озвучил свое намерение побаловать народ каким либо деликатесом, он просто должен озвучить это предварительно на форуме в теме подготовки к встрече. При общем одобрямсе, этот пункт будет учтен в раскладке. Таким образом, на БВ, была опробована домляма, приготовленная Владимиром Евгеньевичем.

[Майдан]

Кстати по поводу шашлыка 30 числа. Кто из завсегдатаев горячего цеха есть?

Уважаемые, я первый раз собираюсь со всеми знакомиться на встрече, но возьму на себя смелость предложить в исполнении нашей семьи плов. Если это не помешает общепринятым шашлыкам. Не "домляма", конечно, но всё же сытно. Если есть казан на 30 литров.

[STork]

И народ кому привезти домашние куриные и перепелиные яйца??)
Принимаем заказы;)

А почем перепелинные яички? Я бы взял пару десятков.

Кстати, я привезу тебе одну елочку (из тестовых образцов) 30 числа, ну чтобы все посмотреть могли, что это такое...

[Arti]

в исполнении нашей семьи плов.

А я за всеми руками и ногами. Только это надо чтоб внесли в подсчёты.

[STork]

Уважаемые, я первый раз собираюсь со всеми знакомиться на встрече, но возьму на себя смелость предложить в исполнении нашей семьи плов. Если это не помешает общепринятым шашлыкам. Не "домляма", конечно, но всё же сытно. Если есть казан на 30 литров.

Я сомниваюсь, что кто-то будет против... Я лично только ЗА (хоть плов и не ем уже 10 лет)...

[Arti]

Ценник можно в студию?

А почем перепелинные яички?

Коллеги, читаем форум :)

Вот тема Ирины про коки:
http://autoclub-ssangyong.ru/showthread.php?t=846

[Майдан]

Там нет ценника на куриные.

[Майдан]

... (хоть плов и не ем уже 10 лет)...

за что?!:)

[Arti]

Там нет ценника на куриные.

там есть телефон

[охотник]

Уважаемые, я первый раз собираюсь со всеми знакомиться на встрече, но возьму на себя смелость предложить в исполнении нашей семьи плов. Если это не помешает общепринятым шашлыкам. Не "домляма", конечно, но всё же сытно. Если есть казан на 30 литров.

Юрий, ОТЛИЧНО!!!!
Казан ЕСТЬ!!!
Нужно подсчитать затраты на покупку продуктов на плов и включим сумму в общие затраты!!!

[Лёха]

Насчет общака - это конечно здорово. А главное можно наслаждаться изысками наших кулинаров (правда я так и не попал ни на одну встречу, но это детали).

Но в словах Арти есть истина. Ситуации бывают разные, а "взять на себя + чуть больше чем нужно" совсем не отменяет общего стола. Просто все что ты взял ты взял не для себя, а на общий стол и не факт, что тебе достанется что-то из того, что ты взял для себя, зато можно радостно точить что-то из "чужой" еды.

Но это скорее подойдет для форматов маленькая, мизерная и чуть больше чем маленькая встреча. А когда есть кому вкусно готовить - ну я за общак.

[GoR]

Плов это просто НЯМ НЯМ всеми руками и ногами ЗА!!!

[Майдан]

Юрий, ОТЛИЧНО!!!!
Казан ЕСТЬ!!!
Нужно подсчитать затраты на покупку продуктов на плов и включим сумму в общие затраты!!!

На плов примерно 1700 рублей. на казан 30 литров. Я бы предложил к плову ещё специфических салатов, а-ля корейских взять ещё.

[Termi]

На плов примерно 1700 рублей. на казан 30 литров. Я бы предложил к плову ещё специфических салатов, а-ля корейских взять ещё.

а вот и "старший по тарелочкам"

[охотник]

Сообщения о плове скопировал в тему о встрече 30 ноября!!!

Обсуждение КОНКРЕТНЫХ вопросов лучше вести в ПРОФИЛЬНЫХ темах, а не в этой!!!

Здесь высказываемся по СПОСОБАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ вообще!

[STork]

за что?!:)

5 лет с Узбеками в общежитии...

[IRN]

Извините что не в профильной...
Просто вопросы то тут были;)
20 перепелиных в упаковке - 100 рублев
10 куриных в упаковке - 100 рублев
Отпишитесь плиз в личку кому надо.. Потому как количество ограничено количеством несущихся особей и покупающих соседей;)))

[IRN]

А почем перепелинные яички? Я бы взял пару десятков.

Кстати, я привезу тебе одну елочку (из тестовых образцов) 30 числа, ну чтобы все посмотреть могли, что это такое...

УРА!!!
Опять же прошу прощения за флуд...)

[Ника1601]

Централизованная конечно.
Но бывает, что есть желающий например напечь блинов сразу на всех - помойму трезвая и хорошая идея!
Кто-то привезет 6 кг. отборного сала, 4 трехлитровых банки лучших маринованных грибов - прелесть.
Таких избавить от внесения денежных сумм =)

Извините, если пишу что-то, хоть и не клубень =)

От угощений еще никто не отказывался!
Есть желание угостить изысками-угощайте!
Но "в кассу партвзносы на питание" сдавать обязательно!
Просто никто не станет считать "отданное от души" как компенсацию общего стола(ИМХО)
Да и зачем ? Нет желания угощать -не угощай!
На столах во время встреч и так достаточно еды и напитков.
Голодных не бывает (ИМХО)

[Svoy]

] Я бы предложил к плову ещё специфических салатов, а-ля корейских взять ещё.

как человек имеющий отношение к общепиту, покупку готовых блюд из "холодного" цеха ЛЮБОГО предприятия (супермаркета) я бы не советовал для массового мероприятия (где много нЕ пьющих), ибо это большая ответственность на организаторов

да и в принципе ...ну не советую!!! поверьте на слово

[Ника1601]

На плов примерно 1700 рублей. на казан 30 литров. Я бы предложил к плову ещё специфических салатов, а-ля корейских взять ещё.

Лучше овощи свежие и соленые.
Безопасно и полезно.
А аля-корейские-дома , под водочку -лучше!

[владимир евгеньевич]

как человек имеющий отношение к общепиту, покупку готовых блюд из "холодного" цеха ЛЮБОГО предприятия (супермаркета) я бы не советовал для массового мероприятия (где много нЕ пьющих), ибо это большая ответственность на организаторов

да и в принципе ...ну не советую!!! поверьте на слово

Дык может человек сам готовит корейские закуски, я иногда делаю,а для себя плохо не готовят

[Ника1601]

Дык может человек сам готовит корейские закуски, я иногда делаю,а для себя плохо не готовят

Я бы предложил к плову ещё специфических салатов, а-ля корейских взять ещё.

Именно ВЗЯТЬ, а не приготовить было написано

[Svoy]

Дык может человек сам готовит корейские закуски, я иногда делаю,а для себя плохо не готовят

я возможно не прав, но я воспринял "взять ещё" - как сигнал на старт в магаз )))) извините, что попутал, но я думаю вы согласитесь, что бдительность не помешает

[Buz]

Лучше овощи свежие и соленые.
Безопасно и полезно.!

Наташ, ежели погодка будет как обещают, то бишь "минус", то хрустеть мороженым огурчиком будет совсем не камильфо.. Помню как на какую- то прошлогоднюю зимнюю встречу взяли свежую зелень, замороженный и хрустящий укроп был конечно забавен, но лучше не надо.