Коллеги, извините, что влезаю в разговор, но давайте рассмотрим вкусняшки с технологической точки зрения...
Жидкие горячие блюда на весу кушать очень неудобно... Будет массовое падение мисок (потому что горячо!) и массовое же проливание на землю (потому что держать будут за край, а горячее немного подплавляет одноразовую посуду). Детям вообще эти блюда есть будет крайне затруднительно. Да и одноразовые "большие ложки" очень неудобные. Лично мне кажется, что лучше сделать блюдо "а-ля второе", которое можно есть вилками.