вопросы вкусного питания на большой встрече - 2014

[владимир евгеньевич]

но!!! для большого числа народа, надо готовить такое блюдо, чтобы могли все (лучше , чтобы все!) попробовать блюдо !

если так рассуждать,то нужен большой казан хотя бы на 50-70 литров,а лучше на 100, если на БВ более 200 человек будет. Или не заморачиваться и готовить как обычно сухпаек, шашлыки,колбаски...обычно всем достается. Я прошлый раз выслушал столько недовольств от тех кому не досталось дамлямы,что деньги сдали а не хватило (я и сам не пробовал) после таких слов зарок себе давал больше не готовить. заранее зная ,что в таком казане всем не хватит. А от жидкого (шурпы и лагмана) отказываться нельзя...

[inoq]

если так рассуждать,то нужен большой казан хотя бы на 50-70 литров,а лучше на 100, если на БВ более 200 человек будет. Или не заморачиваться и готовить как обычно сухпаек, шашлыки,колбаски...обычно всем достается. Я прошлый раз выслушал столько недовольств от тех кому не досталось дамлямы,что деньги сдали а не хватило (я и сам не пробовал) после таких слов зарок себе давал больше не готовить. заранее зная ,что в таком казане всем не хватит. А от жидкого (шурпы и лагмана) отказываться нельзя...

как вариант, дабы никому обидно не было - готовить одно блюдо, но... в нескольких казанах )))
тогда уж точно всем все достанется )))

в таком случае я за басму, она же димляма )))

[владимир евгеньевич]

Владимир Евгеньевич, да подними ты правую руку и махи ей на тех недовольных (кому не досталось). Твои кулинарные шедевры на БВ это уже как традиция, а традиции нарушать НИЗЯ

спасибо если бы не махнул тему бы и не открывал про питание,хочется что бы одноклубникам понравилось,какой пикник выезд без шашлыков и горячего!?

как вариант, дабы никому обидно не было - готовить одно блюдо, но... в нескольких казанах )))
тогда уж точно всем все достанется )))

в таком случае я за басму, она же димляма )))

давай ты приготовишь дамляму,а Эйрене КУЛЕШ мне ее предложение очень нравится,хочется попробовать... сам ни когда не делал.
Майдан хорошо бы приготовил плов, Павел -торт. я что нибудь вкусненькое придумаю. Может еще есть желающие поучаствовать?! Можно конкурс объявить на приготовление чего нибудь необычного на общак...
Чайханьщики отзовитесь сколько вас будет на всех ли хватит кипятка???

[Эйрене]

А самоварщики будут?

[Dmitribeer]

А самоварщики будут?

Собираюсь приехать, очень надеюсь, что все сложится!

...(я и сам не пробовал)...

В.Е., Здравствуйте! Простите за то, что помел настаивать...!!! Но, мне казалось, что Вы со мной только ПОДЕЛИЛИСЬ своей порцией, а не ВСЮ отдали! Ежели ВСЮ, то... у меня нет слов...