Если у Вас грунты не пучинистые, то особо и заморачиваться не надо. Печь в баню в деревне клал сам. Стоит уже лет десять. В качестве фундамента - кусок дорожной плиты метра полтора длинной. Между печью и полом расстояние в 10-15мм. Доски пола после каждой бани переворачиваем для просушки. Об этом я уже, кажется, говорил. Хотя от гниения это не сильно помогает. Печь в бане обычно делают с поддувальной дверцей ниже уровня пола, для большего прогрева воздуха от уровня пола. Да и после бани с кирпичной печкой там остаётся тепло ещё до утра(это на Севере) - т.ч. можно прополоснуться ещё и утром. Про поменять печки - я всегда расчитываю так: придут такие года, когда Вам уже ничего не захочется менять всвязи с вашими возрастными особенностями, так к приходу этих годов всё должно быть в совершенной пригодности.