Не ссорьтесь, ребята, по пустякам ))) давайте жить дружно! ;-)))
Вот вам небольшая вкусная история на ночь ;-)
Представьте себе - северное море, скалистые берега, синее небо, чайки, маленький рыбацкий городок, небольшая такая таверна, где по вечерам собираются местные жители, которая находится рядом с портом, у всех двух причалов которого пришвартованы старые рыболовецкие шхуны и катера, латанные-перелатанные...
Играет музыка, к примеру скрипка и гармонь. Это местные завсегдатаи лабают для публики, состоящей в основном из соседей.
В помещении стоит обычный гвалт - неразбериха из множества голосов, музыки, звона кружек... А под потолком - густая пелена табачного дыма... У барной стойки - старенький телевизор, работающий без звука, так, просто крутящий картинки черно-белые.
Открывается дверь, звякает колокольчик, все поворачивают головы и на мгновение стихают.
Заходит старик... Нет, не так - Старик. Вот так вот. С большой буквы...
Молча кивает трактирщику, обводит взглядом из под густых седых бровей зал, как будто здороваясь со всеми сразу, подходит к стойке, садится.
Ему без разговоров наливают кружку темного пива с шапкой белой пены - он всегда заказывает одно и то же, медленно выпивает, молча кладет на стойку пару медных монет и уходит...
За дверью его ожидает такой же старый и седой Пес.
Большой и лохматый.
Они вместе садятся в лодку, старик на весла а Пес на корму, и плывут к маяку, который стоит на скалистом островке примерно в миле от берега, у входа в гавань...
Странный, нелюдимый, малоразговорчивый старик. Никто толком не знает откуда он взялся и кем был раньше... Даже имени то его толком никто не знает. Старик и старик.
Каждый день он приплывает в порт - зайти в магазин за свежим хлебом с хрустящей корочкой, вином с сыром, еще какими-то мелочами, пакетом с костями для своего Пса...
Иногда заглядывает после в паб, выпить кружку другую пива и все. Практически ни с кем не разговаривает.
Местные рассказывают всякие небылицы, и наверное у каждого жителя городка есть своя версия истории жизни Старика.
Но все сходятся в одном - Старик - человек с которым лучше не связываться. Это человек с Прошлым...
Странный Старик.
Горожане даже пугают им детей:
- Не будешь слушаться - заберет тебя Старик на свой остров...
Мало кто знает как он там живет, на маяке, со своей собакой на острове, на котором разместился небольшой белый маяк и хижина под черепичной крышей. Гости к нему не ходят.
Иногда правда из Большого Города приезжает Молодая Девушка, светловолосая и голубоглазая, красивая. Чем то отдаленно напоминающая самого Старика... Взглядом, что-ли....
Это его Дочь. Взрослая, самостоятельная дочь, навещающая время от времени своего постаревшего отца.
Пару раз еще был вместе с Девушкой молодой Парень. Военный. Красивый. Веселый. Балагур. Все рассказывал истории смешные в баре, вечером, за кружкой пива.
Местные девушки потом еще долго вздыхали украдкой от родителей. А мальчишки все вдруг захотели быть солдатами.
Это был его Сын...
А так, все вёсны, лета, осени и зимы Старик коротал один. Только Пес был его верный товарищ.
Предлагаю вам ненадолго заглянуть на его кухню, что это там такое слегка дымится на сколоченном из досок грубом столе?
Ужин смотрителя маяка
Выглядит вкусно, пахнет аппетитно...
Думаю готовил его он так: начистил картошки, нарезал ее крупно, сдобрил ароматными специями - яркая и пахучая паприка, сушеная зелень (это же Север, помните? откуда там свежей зелени взяться?), крупная морская соль, свежемолотый ароматный перец
Сверху разложил крупные куски свежепойманой рыбы, сбрызнул немного оливковым маслом...
И убрал в разогретую старую печь, которую он топит дровами, до полной готовности...
Вот наверное и все...
Выглядит как уха, только без бульона.
Городок то - приморский. Вот рыбой считай одной и живут в основном...
А что вы ожидали?
Кулинарных изысков?
Думаю некогда ему этим заниматься - работы много. Маяк, один из последних неавтоматизированных - старый, требует много времени для ухода... Там смазать маслом, тут подкрутить, пятое-десятое...
Скоро, когда Старик уплывет на своей лодке вместе со своим старым псом за горизонт - и этот маяк сделают автоматическим. Привезут оборудование, подключат.
И пропадет вот тот самый дух, та романтика, которая еще нет-нет да и царит в подобных местах, подальше расположенных от цивилизации - в маленьких прибрежных рыбацких городках, где в море выходят на лодках под парусами, где маяки зажигают вручную, и где в небольших тавернах собирается чуть ли не все население городка...
И где живут такие вот странные Старики.
Седые. Молчаливые.
В выцветших рыбацких плащах и высоких сапогах... Которые могли бы рассказать всякого интересного не на одну книгу.. Которых становится все меньше и меньше...
И которые готовят себе простой такой, но очень вкусный ужин
И Вам приятного аппетита!
Bon appetitte!
Да, именно так я вижу старость. Может быть даже свою...
Хэмингуэйщина, согласен ))) но ведь в ней есть свое очарование, нес па?..
Ответить с цитированием