Доброго всем дня!
Подскажите, что и как можно приготовить из сомика, весом примерно в 2 килограмма. Лежит в морозилке с сентября, после рыбалки на Волге в Астрахани.
Хочется приготовить что нибудь вкусненького и необычного.