Пашко.
Устройств (планшетов) для заказа будет 5-6 штук.
Ты (как и любой другой) сможет взять любой планшет, указать в нЁм свой номер (номер столика равен твоему номеру в первом сообщении) и произвести любой дополнительный заказ.
Когда будешь готов заплатить также берёшь плашет, указываешь номер столика и нажимаешь ХОЧУ СЧЁТ или просто походишь к бару, говоришь номер и тебе предоставляют счет.
Как-то так...