Года три-четыре назад ставил яблочное вино (сидр) гнал из него самогон. Перегонял так же, как писал выше. После второй перегонки залил в дубовую бочку. Этим летом буду переливать в бутылки и еще до следующего лета в подпол. Пробовал после второй перегонки (то, что не влезло в бочку) - запах и вкус, как будто свежее яблоко ешь.
Дмитрий.
Рекс XDi, МКПП, слегка приподнятый(от КАРСИ) и с самоблоком сзади( от Петра-Муссовода) , резина чуть больше СТОКа 245-75-16, Купер АТ(теперь ещё чуть прибавил - Йока АТ 265-75-16), ДХО от Леонида - Leo, чиповка от Романа - Vahmurka, связь LPD,CB.К/к №101.
А вот это моя молодость - "нету краше и милей наших Солнечных Филей!"
Если хочешь, что бы что то было сделано хорошо - сделай это сам!
Сахар добавлял?Сообщение от Dmitribeer
Сидр на закваске или дрожжах?
Я тоже делал, но закваску из ягод готовил.
Если не добавлять сахар, то выход меньше (хотя смотря какой сорт)))
В этом году груши много, дичка, есть не возможно, буду жать на сок или компоты крутить))
РексII 2.7ХDI
Кто к нам с мечом придет - тот в орало и получит!
Сначала измельчил яблоки (с кожурой, сердцевину не удалял). Не мыл!(Все бродило на природных "диких" дрожжах). Две недели стояли в двух 20-ти литровых баклагах (первичное брожение). Затем выжал винтовым прессом сок. Сахар и воду добавлял. сколько - сейчас уже не помню... Всего получилось около 40 литров. Из которых около 5 - выпили вином, а остальные перегонял. Бродило около месяца.
Дмитрий.
Рекс XDi, МКПП, слегка приподнятый(от КАРСИ) и с самоблоком сзади( от Петра-Муссовода) , резина чуть больше СТОКа 245-75-16, Купер АТ(теперь ещё чуть прибавил - Йока АТ 265-75-16), ДХО от Леонида - Leo, чиповка от Романа - Vahmurka, связь LPD,CB.К/к №101.
А вот это моя молодость - "нету краше и милей наших Солнечных Филей!"
Если хочешь, что бы что то было сделано хорошо - сделай это сам!
Этож кальвадос!!!
был Серый Kyron TD 40 rus АКП5 2013 г.в.
Ага!!! Жена Ремарка начиталась - упросила сделать...) Надеюсь получится.
Дмитрий.
Рекс XDi, МКПП, слегка приподнятый(от КАРСИ) и с самоблоком сзади( от Петра-Муссовода) , резина чуть больше СТОКа 245-75-16, Купер АТ(теперь ещё чуть прибавил - Йока АТ 265-75-16), ДХО от Леонида - Leo, чиповка от Романа - Vahmurka, связь LPD,CB.К/к №101.
А вот это моя молодость - "нету краше и милей наших Солнечных Филей!"
Если хочешь, что бы что то было сделано хорошо - сделай это сам!
Ваши права
Ответить с цитированием
