Сальце-то на хохляцкое не похоже. У них в основном в ходу толстый кусок сала, вообще без прослойки или с совсем тонким слоем мяса в самом верху. Ввиду того, что пристрастие к салу - это часть их истории, а не деликатес, как сейчас.
Но совмещение рулит!
Ответить с цитированием
