На встрече готовы приготовить плов (жена одобрила). Оргов прошу определить количество кг из расчета встречающихся: курчавого (с костями), риса, лука, морквы, зиры, и соответственно стоимость ингридиентов. Расчет основных ингридиентов 1 к 1. По утверждению сметы, готовы все закупить. Ну и пусть ктой-нить захватит казан на 30 л (который поменьше) из карси и шумовки)))). Если блюдо вписывается в меню, дополнительно вменить закупку посуды и столвых приборов.
