Костя, я когда стрелял предполагал что это сойка. В ютубе видел много роликов как люди специально не неё охотяся. Но это все было Ростовская область и южнее. Не думал что она у нас тоже есть. Вот засомневался, решил у Вас спросить. А так лежит в морозился - буду готовить и пробовать как на вкус )!
А так да - не стреляю что не знаю и грибы не собираю какие не знаю )))!