Цитата Сообщение от Фартовый Посмотреть сообщение
Если народ захочет копченую, готов приготовить только:
- скумбрия если всех устроит ( с сомом много возни, карпа не возьмусь водинистый он очень)
- с учетом маринада дома, что бы на месте долго не возится.
Коптильня, щепа, дрова в наличии будут, постараюсь взять коптильню большую что бы конфорку долго не занимать.
Если решите на решотке, тоже не плохо.... ))
А вообще я лично мясоед))
Ура!!! я -за скумбрию в коптильне