Боится виноград застоя воды. Яму под посадку винограда копал глубиной 80см. Затем туда дренаж из изместнякового щебня слоем около 20см, затем плодородной замли с суперфосфатом и золой. Земля не должна быть слишком "жирной". Вот в эту то плодородную и удобренную землю и сажаете свой кустик. Для подкормки лозы около корней устанавливаете трубуФ50мм перфорированную (я делал отверстия сверлом в канализационной пластиковой трубе. Трубу сверху оставляете на уровне 50-70мм. другой конец трубы упирается в щебень дренажа. Это будет конструкция для подкормки. На зиму, сразу после первых минусовых температур укрываете лозу чтобы она не замёрзла и не выпрела. Весной её откапываем от утепления и наслаждаемся началом роста.