Тошкентданмисиз? )))
Вы имеете ввиду оби-нон? Так это повседневный хлеб, а патыр - он подороже ))) Вспомните лепешечные ряды на базарах - там патыру отведено почетное место )))
Ташкенте его еще как пекут и едят )))
А про оби-нон я тоже могу рассказать.

Я в духовке тоже не думал что получится. Стоит просто попробовать )))